Pivovar Budějovický Budvar patří k nejznámějším českým značkám s celosvětovým renomé. Založen byl v roce 1895 a od té doby si získal srdce milionů milovníků piva po celém světě. Jeho pivo vzniká z těch nejkvalitnějších surovin a díky spojení tradiční výroby s moderní technologií si drží nezaměnitelnou chuť i pověst. Návštěva pivovaru je dnes zážitkem pro všechny smysly – především pak pro chuťové pohárky.
Historie pivovaru sahá až do 19. století
Zrod Budějovického Budvaru nebyl jednoduchý. V národnostně rozdělených Českých Budějovicích se čeští právovárečníci rozhodli postavit na vlastní nohy. Nespokojeni s proněmecky zaměřeným Měšťanským pivovarem založili 7. října 1895 Český akciový pivovar. Ten si v roce 1930 zaregistroval známku „Budvar“, která se rychle stala symbolem kvalitního exportního ležáku. Roku 1967 vznikl národní podnik Budějovický Budvar, který se stal nástupcem obou původních pivovarů. Díky modernizaci překročil v průběhu let výstav 1 milion hektolitrů a v roce 2016 oslavil uvaření více než 50 milionů hektolitrů piva.
Sortiment piva sází na tradici i inovaci
Budvar vaří piva, která si drží vysokou kvalitu a zároveň oslovují různé chutě. Vlajkovou lodí je prémiový ležák Budweiser Budvar, dále oblíbené jsou Budvar 33, výčepní světlé pivo Budvar Výčepní, Budvar Tmavý ležák, Budvar Nealko nebo limitované edice ve spolupráci s minipivovary, jako například Double Trouble. Značka tak nabízí klasiku i moderní styl. Všechny produkty spojuje pečlivě vybraná receptura, moravský slad, žatecký chmel, vlastní pivovarské kvasnice a voda z hlubinných artézských studní.
Prohlídka pivovaru je skvělým zážitkem pro milovníky piva
Budějovický Budvar zve návštěvníky k autentickému zážitku do svého moderního pivovaru. Prohlídka trvá zhruba 70 až 80 minut a zavede zájemce jak do historických, tak i současných prostor výroby. Začíná se v návštěvnickém centru, kde se návštěvníci seznámí s historií pivovaru. Následuje prohlídka varny, kde se zpracovává slad a vaří mladina. Vrcholem je návštěva ležáckých tanků, kde pivo dozrává do své finální podoby. Unikátní zážitek nabízí ochutnávka piva přímo z tanku, což je pro mnohé vrchol celého výkladu.
Zajímavou zastávkou je také moderní stáčírna lahví a plechovek, kde denně projde linkou tisíce kusů piva. Celá prohlídka kombinuje exkurzi vnitřními provozy s částmi ve venkovním areálu. Zakončit ji můžete stylově – v pivovarské restauraci Budvarka, kde si hosté mohou pochutnat na točeném pivu i tradiční české kuchyni nebo v centru Českých Budějovic v legendární restauraci Masné krámy. Budvar tak návštěvníkům přináší jedinečný pohled do zákulisí výroby legendy, která je symbolem českého pivovarnictví.
