Pivovar Plzeňský prazdroj

Adresa:  U Prazdroje 7, Plzeň 30497
Město:  Plzeň
Hodnocení: 5.1 / 10 hlasů: 232
Souřadnice GPS:  N: 49°44′48.63″ N , E:13°23′11.11″ E Web:  odkaz
Lokalita:  Plzeňsko

Zveme Vás na prohlídku pivovaru Plzeňský Prazdroj!

Plzeňský Prazdroj umožňuje návštěvníkům přesvědčit se všemi smysly o kvalitách piva Pilsner Urquell přímo v areálu pivovaru při jeho prohlídkách.
Poznávací okruh začíná v Návštěvnickém centru na hlavním nádvoří pivovaru. Poté hosty odveze speciální pivovarský autobus do nové stáčírny, nejmodernější ve střední Evropě. Trasa dále pokračuje do zrekonstruované budovy historické varny, kde se návštěvníci přesvědčí, jak a z čeho se Pilsner Urquell vaří. Největší osobní výtah v Čechách dopraví hosty do netradičního kina s otočným hledištěm, kde je promítán film shrnující celý výrobní proces. V unikátní smyslové expozici si každý může prohlédnout, osahat a třeba i ochutnat suroviny, ze kterých se Pilsner Urquell vyrábí – ječmen, plzeňskou vodu, žatecký chmel a kvasinky. Na prohlídce uvidíte nejstarší varní pánev z roku 1842, restaurovanou varnu z počátku 20. století i moderní současnou varnu, které potvrzují, že časy se mění, ale unikátní varní postup piva Pilsner Urquell zůstává. Závěr prohlídky patří historickým ležáckým sklepům, které byly vytesány v pískovci pod pivovarem v neuvěřitelné délce devíti kilometrů.
Dodnes se zde v malé části sklepů vyrábí pivo v dřevěných nádobách – spilečných kádích a velkých ležáckých sudech. Toto pivo mohou ochutnat jednak zletilí návštěvníci v rámci prohlídky pivovaru, ale také slouží k neustálému porovnávání chuti a kvality piva vyráběného tradičním postupem.